बेकरी कार्यशाला का शुभारंभ
पेसिफिक अकादमी ऑफ हायर एजुकेशन एंड रिसर्च यूनिवर्सिटी के पेसिफिक होटल प्रबंधन महाविद्यालय में तीन दिवसीय बेकरी कार्यशाला का शुभारंभ किया गया। कार्यशाला का शुभारंभ मुख्य अतिथि विश्वविद्यालय के वाइस चांसलर प्रोफेसर के- के दवे ने किया मुख्य अतिथि का स्वागत संस्थान के उपाचार्य श्री जैकब जॉन ने किया।
कार्यशाला के अंतर्गत उदयपुर संभाग से प्रतिभागियों ने भाग लिया बेकरी शेफ श्री मुरली मनोहर गुप्ता ने कार्यशाला के प्रथम दिन प्रतिभागियों को चॉकलेट मुज, बेक योगर्ट,शॉर्ट कुकीज़, फूड कस्टर्ड बनाना सिखाया।
कार्यशाला में सभी प्रतिभागियों ने बढ़ चढ़कर हिस्सा लिया संस्थान के उपाचार्य श्री जैकब जॉन ने सभी प्रतिभागियों का उत्साहवर्धन किया और साथ ही कहा कि आगे भी प्रतिभागियों को और भी बेकरी सामग्री बनाना बताया जाएगा। कार्यक्रम का संचालन सह आचार्य डॉक्टर मेहंदी शर्मा ने किया।
