मिल्लेट्स ऑफ़ मेवाड़ को मिला सर्वश्रेष्ठ स्टार्टअप का पुरस्कार
उदयपुर के रेस्टोरेंट मिल्लेट्स ऑफ़ मेवाड़ के संस्थापक सनी गन्धर्व एवं मनोज प्रजापत को पोसाहक अनाज पुरस्कार-2022 के तहत विशेष रेस्तरां केटेगरी में सर्वश्रेष्ठ स्टार्टअप का पुरस्कार मिला है.
उन्हें भारत सरकार के पर्यटन मंत्री, श्री किशन रेड्डी द्वारा हैदराबाद में नुट्रीहब आईसीएआर द्वारा आयोजित कार्यक्रम में आमंत्रित किया गया था.
मिल्लेट्स ऑफ़ मेवाड़ पारंपरिक अनाजो के इस्तेमाल को प्रोत्साहित करता है, जिससे स्वास्थ्य एवं संस्कृति दोनों ही का संरक्षण करने में सहायता मिल रही है.
सनी गन्धर्व न बताया कि पिछले 3 सालो में वे 80 हजार से भी ज्यादा लोगो को अपने स्वादिष्ट व्यंजन परोस चुके है और पारंपरिक अनाजो से जागरूक भी किया है. इस दौरान उन्होंने 4500 किलो से भी ज्यादा मिल्लेट्स का इस्तेमाल किया है.
मिल्लेट्स ऑफ़ मेवाड़ को बॉलीवुड की बहुत सी जानी मानी हस्तियों, हिस्ट्री चैनल, एनडीटीवी ने भी सराहा है इसके आलावा ये बहुत सारी ट्रावेल साईट पर भी लगातार विनर रह चुके हैं
यह उदयपुर के लिए गर्व की बात है कि सनी गन्धर्व एवं मनोज प्रजापत जो की पिछले 16 वर्षों से मिल्लेट्स ( पारंपरिक अनाजो ) के लाभों के बारे में जागरूकता लाने का प्रयास कर रहे है, उन्हें स्वास्थ्य और पर्यावरण दोनों के लिए लाने के लिए एक राष्ट्रीय पुरस्कार से सम्मानित किया गया है।
